Silvia Plager, vecina de Martínez y escritora, participó este fin de semana en una mesa redonda organizada por la Feria del Libro. La mesa se denominó “La cocina en la literatura y la literatura en la cocina” y ella fue convocada por su libro “Como papas para Verenikes”. En “New Play Noticias” nos cuenta como le fue.
“Esta novela será relanzada por la Editorial Planeta y tiene justamente recetas, además de ser una novela erótica, en tono humorístico parodiando aquella novela de “Como agua para chocolate”.
También en tu última novela “Las damas ocultas del Greco” abordas el tema de la comida…
Si. Tuve que recrear la cocina española del siglo XVI. Si yo pusiera en esa novela que comen un asado de carne de res me estaría equivocando porque en esa época había muy poca carne a la res.
¿Qué se comía por esa época?
Lechón, perdices, vegetales, muchos frutos de mar, pescados. Pero también tenia que saber que comían según las clases sociales, como se comportaba la gente en la mesa, qué tipo de vajilla usaban. Ambienta mucho saber, por ejemplo qué clase de vino se tomaba en la época del Greco, que había viñedos. Por eso no solo para la novela “Como papas para Verenikes” se describe la comida sino también para mis otras novelas investigo eses tema además de la condición económica, política del momento, el vestuario.
¿Cómo viste la Feria del Libro este año?
Se le va la mano con las cosas del bicentenario. El exceso logra una reacción contraria de parte de la gente. Hay que tener cuidado con eso. Este año se convirtió en un punto de reunión entre intelectuales y también de locos.
Después de los incidentes que ocurrieron estos días en la Feria ¿Qué lugar crees que tiene la idea?
Hay mucho miedo. Yo no soy una niña y me asusto porque he visto situaciones dramáticas. El no respeto del prójimo es horrible. Uno debe aceptar al otro con sus diferencias, después puede discutir. En un lugar público se deja que el otro hable y después uno saca sus propias conclusiones.
¿Cómo evaluás el lugar que tiene hoy la literatura?
Estamos en una etapa de retroceso. La gente esta buscando algo más allá, la gente se refugia en los libros de autoayuda y además la gente esta comprando popularidad, compra el libro de aquel que es famoso o conocido. Hay una banalización de la cultura.
Silvia Plager disertará en distintas mesas el día lunes 3 de mayo, en el predio de la rural, en la 36 Feria del Libro.
Esta entrevista fue realizada en el programa de “New Play Noticias” que se emite de lunes a viernes de 7 a 10 de la mañana por radio “New Play” fm96.5 o puede escucharse también por http://www.168horas.com.ar/
Conducción: Rubén Tomasi
Participación especial: Laura San José.
“Esta novela será relanzada por la Editorial Planeta y tiene justamente recetas, además de ser una novela erótica, en tono humorístico parodiando aquella novela de “Como agua para chocolate”.
También en tu última novela “Las damas ocultas del Greco” abordas el tema de la comida…
Si. Tuve que recrear la cocina española del siglo XVI. Si yo pusiera en esa novela que comen un asado de carne de res me estaría equivocando porque en esa época había muy poca carne a la res.
¿Qué se comía por esa época?
Lechón, perdices, vegetales, muchos frutos de mar, pescados. Pero también tenia que saber que comían según las clases sociales, como se comportaba la gente en la mesa, qué tipo de vajilla usaban. Ambienta mucho saber, por ejemplo qué clase de vino se tomaba en la época del Greco, que había viñedos. Por eso no solo para la novela “Como papas para Verenikes” se describe la comida sino también para mis otras novelas investigo eses tema además de la condición económica, política del momento, el vestuario.
¿Cómo viste la Feria del Libro este año?
Se le va la mano con las cosas del bicentenario. El exceso logra una reacción contraria de parte de la gente. Hay que tener cuidado con eso. Este año se convirtió en un punto de reunión entre intelectuales y también de locos.
Después de los incidentes que ocurrieron estos días en la Feria ¿Qué lugar crees que tiene la idea?
Hay mucho miedo. Yo no soy una niña y me asusto porque he visto situaciones dramáticas. El no respeto del prójimo es horrible. Uno debe aceptar al otro con sus diferencias, después puede discutir. En un lugar público se deja que el otro hable y después uno saca sus propias conclusiones.
¿Cómo evaluás el lugar que tiene hoy la literatura?
Estamos en una etapa de retroceso. La gente esta buscando algo más allá, la gente se refugia en los libros de autoayuda y además la gente esta comprando popularidad, compra el libro de aquel que es famoso o conocido. Hay una banalización de la cultura.
Silvia Plager disertará en distintas mesas el día lunes 3 de mayo, en el predio de la rural, en la 36 Feria del Libro.
Esta entrevista fue realizada en el programa de “New Play Noticias” que se emite de lunes a viernes de 7 a 10 de la mañana por radio “New Play” fm96.5 o puede escucharse también por http://www.168horas.com.ar/
Conducción: Rubén Tomasi
Participación especial: Laura San José.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario