Inauguró en San Fernando el mercado de productores "Sabe la Tierra"

Vecinos de San Fernando, de distritos vecinos y de la ciudad de Buenos Aires y turistas recorrieron el sábado 13 los coloridos andenes de la estación del Tren de la Costa en lo que fue la apertura del Mercado de Productores Sabe la tierra. Un bar saludable y actividades ecológicas para los chicos acompañaron la propuesta, que ahora se podrá visitar cada sábado entre las 10 y las 18.

Las pizarras con mensajes acerca del comercio justo, el consumo responsable y el cuidado del medio ambiente acompañaban el recorrido por los dos andenes de la Estación San Fernando del Tren de la Costa. Una fachada cubierta de flores y ambientada con los colores de la tierra recibía a los visitantes, que además estaban invitados a separar la basura en tachos especialmente dispuestos por Tetra-Pak para vidrios, plásticos, papel y residuos orgánicos. A diferencia de otros mercados, las bolsas plásticas no fueron protagonistas porque los vecinos llevaron sus propias bolsas o compraron las de papel reciclado del Proyecto Social Ecobolsas, otras de las actividades organizadas por Sabe la tierra para generar trabajo entre un grupo de mujeres de la zona.

La variedad de productos y servicios ofrecidos en el nuevo Mercado incluye desde comida orgánica hasta tejidos y reciclado de ropa. Además, estuvo acompañado por el Punto Limpio, una iniciativa municipal que recibe papel, vidrio, cartón y tapas de gaseosa, en el marco del Plan BIO de reciclado de aceite vegetal usado.

En San Fernando, el nuevo Mercado de Productores Sabe la Tierra será el punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes. Alimentos orgánicos, naturales, agroecológicos y objetos de diseño sustentable y de comercio justo estarán a la venta todos los sábados de 10 a 18 hs, acompañados por actividades para grandes y chicos: eco-talleres, charlas y visitas de compra guiadas.

En consonancia con las políticas ambientales del Municipio, Sabe la Tierra se propone una vuelta a los mercados con una mirada puesta en generar conciencia hacia una alternativa de vida más sustentable para todos y lo hace desde una ciudad que busca la identidad de la comuna a través de la producción local y el desarrollo sustentable.